こんにちは、kateです。

フィリピンのスープ、シニガンを作ってみました！

本場の味を知らないので、これで合ってる？って感じですが。

簡単に作れました♪

ウェンディ先生によるとご飯と一緒に食べるそうです。

ちなみに作り方は‥

材料

シニガンのもと

ナンプラー

（私は持っていないので醤油を使いました。）

エビ

オクラ（お店の人オススメ）

玉ねぎ（お店の人オススメ）

しめじ（勝手に入れてみました）

ブロッコリー（勝手に入れてみました）

トマト（勝手に入れてみました）

手順

１．お湯を沸かす。

２．野菜を切って鍋に入れる。

３．シニガンのもとを入れて煮込む。1袋全部入れない！

（入れれば入れるほど、すっぱくなる気がします。）

４．魚醤を入れる。

５．海老を入れる

完成！

食べた感想

酸味があって、エスニックで暑い所で

食べられていそう！って思いました。

夫は、トムヤンクンより辛くなくて食べやすい！

野菜が沢山摂れて良いと言ってました。

皆さんもお試しください☆